Par Delphine Scheers, conseillère merchandising
De quoi se compose le marché de produits locaux en pharmacie ? Quelle est son importance actuelle ?
Les produits locaux en pharmacie se retrouvent principalement dans la dermo-cosmétique et la médecine douce. Cela peut être une crème, des produits pour les bébés, des tisanes ou bien encore des compléments alimentaires.
Pour le moment, il ne s’agit encore que d’une niche. Ce type de produits reste minoritaire dans les officines mais il se développe notamment depuis le début de la crise sanitaire. Cette dernière a créé de nouvelles attentes et de nouvelles habitudes de consommation. Les consommateurs recherchent désormais davantage de proximité et entendent, tout en se faisant plaisir, soutenir l’économie locale. Ce sont eux qui démocratisent le concept du local. Ils se montrent même prêts à payer un peu plus cher tant que l’on donne du sens à leurs achats.
Cette nouvelle tendance représente-t-elle une opportunités pour les pharmaciens ?
Bien sûr ! A travers ces gammes de produits locaux, l’officine envoie un message clair à ses clients. Ici, on soutient l’économie locale, sa région, son territoire et les entreprises qui la composent. Tout cela représente aussi des emplois. Par ailleurs, ces mêmes produits répondent aux aspirations environnementales qui ont cours aujourd’hui. Globalement, ils permettent à la pharmacie de renvoyer une image très positive.
En terme de chiffre d’affaires, les gains restent encore discrets mais il ne faut pas perdre de vue que cela reste un secteur très intéressant avec des marges allant de 40 à 50%, des franco très accessibles et des coûts d’implantation dérisoires.
Par ailleurs, ces gammes donnent une image tendance de la pharmacie à travers une large communication sur les réseaux sociaux. Il faut être proactif dans le domaine !
La pharmacie se doit de prendre conscience du virage entamé vers cette consommation locale. Elle ne doit pas rester en recul par rapport à la grande distribution pour asseoir son professionnalisme dans la parapharmacie.
Vers qui les pharmaciens peuvent-ils se tourner pour développer le local ?
Ils peuvent s’appuyer sur le service merchandising d’Astera. Nous proposons notamment un audit pour optimiser l’espace de vente de l’officine. On observe alors notamment le référencement pour faire un tri dans les gammes proposées et profiter des potentiels du local. Nous conseillons les pharmaciens et les aidons à trouver les fournisseurs car tous ne proposent pas des produits locaux ou bio.
Plus important encore, nous mettons en place une véritable stratégie merchandising autour des gammes locales. Rien ne se vend tout seul. Il faut faire vivre sa gamme à travers son implantation mais aussi grâce à une signalétique adéquate. Il demeure indispensable de raconter une histoire autour de ses produits et de donner du sens à ce type de consommation.